担々麺と言えばここ！

熊本市と合併した植木町の「黒船亭」

手前が黒ゴマ担々麺、奥が白ゴマ担々麺でございます。

ここより美味しい担々麺は食べたことない。

あ！あった！

沖縄の国際通りのホテルに入っている中華料理店。

そこは、陳健一のお弟子さんがやっているお店で、陳健一プロデュースの担々麺がある。

あそこは、四川省独特の山椒が効いてて、美味しかった～～♪

でも、なかなか行けないし、ホテルの中華料理店で担々麺だけ頼むってのもなかなか恥ずかしい。

担々麺専門店はやっぱり良いな。