今年もヤマメ♪

ヤマメを食べに菊鹿町へ行くのが恒例となりました。
キャンプ場も至る所にある「矢谷渓谷」です。
着いた途端、すずし～ぃ♪
去年と同じ「一寸法師」
2時過ぎの到着だったので、お客さんはまばら。
ヤマメとマスの違いがよくわかりません。
ヤマメの方が１００円/匹高いので、養殖するのが難しいのか？？

写真右上の一枚。
どっちがヤマメかマスかわかりますか？
手前の模様が濃い方がマスです。
マスの方が、コリコリ感が強いような。
好き好きですね。

左上）
さしみこんにゃく、ヤマメの南蛮漬け（日によって変わる小鉢）、ヤマメの甘露煮。
左下）
ヤマメの唐揚・・・頭から尻尾まで、全部パリパリ食べられます。
右上）
マスとヤマメのお刺身。
右下）
ヤマメの塩焼き、おにぎりと刺身の残り身でとった味噌汁。

で、相変わらずこの子も元気そうでした。
が、手を触ろうとしたら、引っ込められました。
みんなからさんざん触られて嫌気が差した模様・・・

暑い夏を乗り切りましょう！